Хлебопекарная смесь «Чиабатта» — Backaldrin

Артикул: -

Смесь для производства чиабатты и других видов хлеба с крупной пористостью. Крупнопористая структура мякиша и хрустящая корочка придутся по вкусу любителям итальянской кухни. Чабатта великолепно сочетается с пряным сыром и красным вином, идеально подходит для приготовления различных сэндвичей и бутербродов.

В наличии

Характеристики

Бренд
Backaldrin
Упаковка
пластиковый пакет
Условия хранения
хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +10 до +20°С
Срок годности
1 год
Состав
Сухая ржаная закваска, глютен пшеничный, мука пшеничная сахар, соевая мука, мука ячменная, солодовая, антиокислитель аскорбиновая кислота, ферменты.

Все характеристики

В данный момент вы можете купить любые товары в розничном магазине по адресу: ул. 30-я линия, 56

В случае приобретения товара целыми упаковками (опт) цена значительно ниже!

Узнать наличие интересующего товара, оптовой упаковки, количество и актуальную цену, а также сделать заказ с доставкой по Ростову-на-Дону можно по телефонам:
+7 (863) 263-41‒86
+7 (961) 294-20‒84
+7 (961) 292-02-27

Дозировка: 5% к массе муки

Чиабатта пшеничная:
10,000 кг - Пшеничная мука;
0,500 кг - Чиабатта Бакальдрин;
7,600 кг - Вода;
0,250 кг - Дрожжи прессованные;
0,220 кг - Соль;
0,400 кг - Оливковое масло.

Бренд	Backaldrin
Упаковка	пластиковый пакет
Условия хранения	хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +10 до +20°С
Срок годности	1 год
Состав	Сухая ржаная закваска, глютен пшеничный, мука пшеничная сахар, соевая мука, мука ячменная, солодовая, антиокислитель аскорбиновая кислота, ферменты.

Пищевая ценность в 100г продукта