Пектин Цитрусовый АРС 167 В 100г

Артикул: PEKTIN

Загуститель для производства мармелада и желирования различных паст и соусов

В наличии

Характеристики

Страна происхождения
Китай
Упаковка
пластиковая баночка
Условия хранения
хранить вдали от источников тепла в сухом месте
Срок годности
2 года
Состав
загуститель: Пектин (Е440 (i) Не содержит ГМО

Все характеристики

В данный момент вы можете купить любые товары в розничном магазине по адресу: ул. 30-я линия, 56

В случае приобретения товара целыми упаковками (опт) цена значительно ниже!

Узнать наличие интересующего товара, оптовой упаковки, количество и актуальную цену, а также сделать заказ с доставкой по Ростову-на-Дону можно по телефонам:
+7 (863) 263-41‒86
+7 (961) 294-20‒84
+7 (961) 292-02-27

Пектин - великолепный загуститель для производства фруктовых паст и мармеладов, а также для желирования различных паст и соусов с высоким содержанием сахара.

Очищенный высокометоксилированный пектин (Е440i) медленной осадки, извлеченный из кожуры плодов цитрусовых и стандартизированный сахарозой и буферными солями.

Применение:

Студнеобразователь (приготовление мармелада, зефира, пастилы, начинки для конфет, гелей, муссов, киселей и др.). В производстве мороженного, йогуртов, сыров (увеличение водопоглотительной способности продукции). Используется в хлебопечении (выпечка не черствеющих хлебных изделий), производстве конфитюра.

Рекомендованная дозировка: джемы, желе: 0,8-2,2%

Пектин рекомендуется растворять в воде перед добавлением в конечный продукт.

Страна происхождения	Китай
Упаковка	пластиковая баночка
Условия хранения	хранить вдали от источников тепла в сухом месте
Срок годности	2 года
Состав	загуститель: Пектин (Е440 (i) Не содержит ГМО

Пищевая ценность в 100г продукта