Краситель сухой жирорастворимый Caramella Фиолетовый, 5 г

Артикул: 232431

Краситель пищевой жирорастворимый сухой

В наличии

Характеристики

Бренд
Caramella
Страна происхождения
Россия
Условия хранения
хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +10 до +20°С

Все характеристики

В данный момент вы можете купить любые товары в розничном магазине по адресу: ул. 30-я линия, 56

В случае приобретения товара целыми упаковками (опт) цена значительно ниже!

Узнать наличие интересующего товара, оптовой упаковки, количество и актуальную цену, а также сделать заказ с доставкой по Ростову-на-Дону можно по телефонам:
+7 (863) 263-41‒86
+7 (961) 294-20‒84
+7 (961) 292-02-27

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Краситель пищевой сухой жирорастворимый Caramella для окраски:
- шоколада;
- шоколадной глазури;
- какао масла;
- кондитерских кремов на масляной основе;
- для любого жирного сырья
Рекомендованные дозировки в общей массе:
- Шоколад и глазурь в чистом виде: 1,5 г на кг (0,15%)
- Крема на масляной основе, ганаши: 1,5 на кг (0,15%)
ВНИМАНИЕ! Данные красители не подходят для окрашивания масс не содержащие жиров: белковые крема, зефир, мармелад, желе, изомальт и т.п.

РЕКОМЕДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
- Смешивается с растопленным шоколадом, шоколадной глазурью, какао-маслом путем интенсивного вымешивания. Лучше всего это делать блендером.
- При окрашивании небольшого количества продукта, растереть краситель с небольшим количеством шоколада по стенке, затем смешать с основной массой.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Состав: пищевой краситель Е132, Е122.
- Упаковка 10 грамм.
- Не имеет пищевой и энергетической ценности.
- Хранить при температуре до +25°С в сухом темном месте.
- Производитель: Россия

Бренд	Caramella
Страна происхождения	Россия
Условия хранения	хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +10 до +20°С

Пищевая ценность в 100г продукта