+7 961 292-02-27
Отдел продаж
Режим работы:
Пон—Пят, 9:00—19:00
Cуббота, 9:00—17:00
Воскресенье, 10:00—15:00
Cуббота, 9:00—17:00
Воскресенье, 10:00—15:00
+7 863 263-41‒86
Отдел продаж
Режим работы:
Пон—Пят, 9:00—19:00
Cуббота, 9:00—17:00
Воскресенье, 10:00—15:00
Cуббота, 9:00—17:00
Воскресенье, 10:00—15:00
Эмульгатор для бисквита ОВАЛЕТТ — Katsan
Артикул: -
Артикул: -
Эмульгатор и стабилизатор для бисквитов, кексов и рулетов.
В наличии
Характеристики
- Бренд
- Katsan
- Страна происхождения
- Турция
- Условия хранения
- хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +10 до +20°С
- Срок годности
- 1 год
- Состав
- Вода, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот (E471), полиглицериновые эфиры жирных кислот (E475), влагоудерживающий, смягчающий и диспергирующий агент (пропиленгликоль (E1520), глицерин (E422), увлажнитель (сорбитовый сироп (E420ii), стабилизатор (жирные кислоты, соли натрия, калия и кальция (E470a).
В данный момент вы можете купить любые товары в розничном магазине по адресу: ул. 30-я линия, 56
В случае приобретения товара целыми упаковками (опт) цена значительно ниже!
Узнать наличие интересующего товара, оптовой упаковки, количество и актуальную цену, а также сделать заказ с доставкой по Ростову-на-Дону можно по телефонам:
+7 (863) 263-41‒86
+7 (961) 294-20‒84
+7 (961) 292-02-27
Бесцветная гелеобразная масса без вкуса и запаха.
Рекомендации по применению:
Подходит для приготовления всех видов бисквитного теста. Позволяет упростить и ускорить процесс приготовления бисквитных масс благодаря одновременному взбиванию всех компонентов. Дозировка составляет от 1% до 4% в зависимости от рецептов. Пример рецепта базового бисквита для тортов с эмульгатором ОВАЛЕТТ: яйцо - 400 г, мука - 300 г, сахарный песок - 200 г, вода - 120 г, разрыхлитель (пекарский порошок) - 5 г, эмульгатор - 30 г. Все ингредиенты взбивать на высокой скорости 5-6 минут, выпекать при 170/180°C до готовности.Бренд Katsan Страна происхождения Турция Условия хранения хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +10 до +20°С Срок годности 1 год Состав Вода, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот (E471), полиглицериновые эфиры жирных кислот (E475), влагоудерживающий, смягчающий и диспергирующий агент (пропиленгликоль (E1520), глицерин (E422), увлажнитель (сорбитовый сироп (E420ii), стабилизатор (жирные кислоты, соли натрия, калия и кальция (E470a). Пищевая ценность в 100г продуктаБелки, г 0 Жиры, г 21,63 Углеводы, г 7,99 Энергетическая ценность, ккал 232
Закрыть окно
(Окно закроется через сек.)
Количество: 1
Поделится ссылкой