Форма поликарбонатная для конфет PC66 Abyss — Pavoni

Артикул: PC66

Обзор

Оставить отзыв

Форма поликарбонатная для конфет PC66 Abyss

Артикул: PC66

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет

Ростов-на-Дону (1-3 дней)

Нет в наличии

Удаленный склад (4-10 дней)

В наличии

Характеристики

Бренд
Pavoni
Страна происхождения
Италия
Упаковка
пластиковый пакет
Состав
PC поликарбонат
Срок годности
не ограничен

Все характеристики

Категории

Поликарбонатные формы Pavoni

Избранное

Стоимость доставки рассчитывается автоматически после указания адреса в корзине.

Доступные варианты оплаты: банковские карты VISA, Mastercard, Maestro; оплата по счету для юридических лиц.

Размер формы: 275x175мм.

На форме 18 ячеек под конфеты.

Размер готового изделия: 31х31мм h12.5мм.

Примерный вес готового изделия: ±10г.

Профессиональная высококачественная форма из поликарбоната.

Подходит для использования на производстве и дома.

Отличается повышенной износостойкостью.

Изделия из темперированного шоколада после полного затвердевания отлично извлекаются и имеют хороший блеск.

Произведено в Италии на заводе Pavoni в коллаборации с Давидом Комаши.

Рекомендации по применению

Перед началом работы форму следует протереть сухой салфеткой.

Предварительно темперированный шоколад быстро распределить по форме.

Аккуратно постучать о стол (чтобь выбить пузырьки), перевернуть, снять излишки. Дать охладиться.

Корпуса наполнить начинкой, по своему вкусу. Закрыть дно формы.

После охлаждения при 16°С (примерно 2 часа), конфеты без труда выходят из формы.

Имеют красивый глянец на поверхности.

Бренд	Pavoni
Страна происхождения	Италия
Упаковка	пластиковый пакет
Состав	PC поликарбонат
Срок годности	не ограничен
Условия хранения	хранить вдали от источников тепла в сухом месте