Шоколад Callebaut Select Белый 25.9% 2.5кг

Купить Шоколад Callebaut Select Белый 25.9% 2.5кг

Цена
1 800 Р
Артикул: CW2-RT-U71
Количество

Белый бельгийский шоколад "Callebaut Select" со сбалансированным сливочно-молочным вкусом.

Идеально подходит для отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, ганаша и декора.

Содержание какао-продуктов: 25,9%

Форма выпуска: галлеты (диски).

Идеально для отливки больших полых фигур и ганашей.

Рецепт n° CW2 основан на W2 - классическом рецепте белого шоколада Callebaut®. Он содержит на 3% меньше какао-масла и молочных жиров, что делает его менее текучим. Он обладает сбалансированным сливочно-молочным вкусом с нотками ванили.

Благодаря менее текучей текстуре, рецепт n° CW2 - идеальный шоколад для отливки средних и больших полых фигур в считанные минуты.

Этот белый шоколад также идеально подходит для создания ганашей и начинок со сливочным вкусом и нежным ощущением во рту.

Поскольку этот шоколад легко комбинировать с разнообразными экзотическими фруктами, цитрусовыми, кислыми фруктами и ягодами, острыми специями, пивом и т.д., с ним вы проявите свою креативность и воображение, создавая ваши фирменные ганаши.

В Ростове-на-Дону купить «Шоколад Callebaut Select Белый 25.9% 2.5кг » за 1 800 Р можно в розничном магазине для кондитеров «СИНЬОР АНТОНИО ПЕТТИ».

Шоколад Callebaut Select Белый 25.9% 2.5кг - Характеристики

БрендCallebaut
Страна происхожденияБельгия
Упаковкапластиковый пакет
Условия храненияхранить вдали от источников тепла в сухом месте
Срок годности1 год
Белки6.2
Жиры34
Углеводы57
Энергетическая ценность559
Составсахар, масло-какао, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль

Рекомендуем посмотреть

Хит продаж
Айсинг Sugar Dress для приготовления кружев 500г
Айсинг Sugar Dress для приготовления кружев 500г
Двухкомпонентная смесь для приготовления тонких и эластичных украшений из айсинга
Айсинг Sugar Dress для приготовления кружев 500г
1 800 Р
В наличии

Двухкомпонентная смесь для приготовления тонких и эластичных украшений из айсинга

1 800 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Силиконовый коврик с микроперфорацией для эклеров 125х25мм, 60х40см
Силиконовый коврик с микроперфорацией для эклеров 125х25мм, 60х40см
Антипригарный силиконовый коврик с перфорацией и разметкой под эклеры 25x125мм
Силиконовый коврик с микроперфорацией для эклеров 125х25мм, 60х40см
1 800 Р
В наличии

Антипригарный силиконовый коврик с перфорацией и разметкой под эклеры 25x125мм

1 800 Р
В наличии
Количество
Кол-во
НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ!
Силиконовая серая форма INTRECCIO Плетение 1650мл
Силиконовая серая форма INTRECCIO Плетение 1650мл
Антипригарная силиконовая форма для приготовления муссовых десертов и пирожных, холодных закусок, заливного, желе
Силиконовая серая форма INTRECCIO Плетение 1650мл
1 800 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для приготовления муссовых десертов и пирожных, холодных закусок, заливного, желе

1 800 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Силиконовая серая форма Bacio Поцелуй 1200мл
Силиконовая серая форма Bacio Поцелуй 1200мл
Силиконовая форма для приготовления тортов и мороженого
Силиконовая серая форма Bacio Поцелуй 1200мл
1 800 Р
В наличии

Силиконовая форма для приготовления тортов и мороженого

1 800 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Силиконовая серая форма GEMMA Гемма 1600мл
экономия 6%
Силиконовая серая форма GEMMA Гемма 1600мл
Антипригарная силиконовая форма для приготовления муссовых десертов и пирожных, холодных закусок, заливного, желе
Силиконовая серая форма GEMMA Гемма 1600мл
1 800 Р
1 900 Р
экономия 6%
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для приготовления муссовых десертов и пирожных, холодных закусок, заливного, желе

1 800 Р
1 900 Р
экономия 6%
В наличии
Количество
Кол-во
НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ!
Силиконовая серая форма GIOIA Радость 1660мл
Силиконовая серая форма GIOIA Радость 1660мл
Антипригарная силиконовая форма для приготовления муссовых десертов и пирожных, холодных закусок, заливного, желе
Силиконовая серая форма GIOIA Радость 1660мл
1 800 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для приготовления муссовых десертов и пирожных, холодных закусок, заливного, желе

1 800 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Скидка!
Силиконовая белая форма ZEN1000 Камень
экономия 19%
Силиконовая белая форма ZEN1000 Камень
Антипригарная силиконовая форма для выпечки кондитерских изделий
Силиконовая белая форма ZEN1000 Камень
1 790 Р
2 200 Р
экономия 19%
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для выпечки кондитерских изделий

1 790 Р
2 200 Р
экономия 19%
В наличии
Количество
Кол-во
Шоколад Callebaut Strong Темный горький 70.5% 2.5кг
Шоколад Callebaut Strong Темный горький 70.5% 2.5кг
Темный бельгийский шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon
Шоколад Callebaut Strong Темный горький 70.5% 2.5кг
1 790 Р
В наличии

Темный бельгийский шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon

1 790 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Скидка!
Форма пластиковая Милый дом
экономия 24%
Форма пластиковая Милый дом
Формы из поликарбоната для отливки шоколадного дома
Форма пластиковая Милый дом
1 760 Р
2 300 Р
экономия 24%
В наличии

Формы из поликарбоната для отливки шоколадного дома

1 760 Р
2 300 Р
экономия 24%
В наличии
Количество
Кол-во
Ложка силиконовая с термометром Термошок
экономия 8%
Ложка силиконовая с термометром Термошок
Силиконовая ложка с термометром
Ложка силиконовая с термометром Термошок
1 850 Р
2 000 Р
экономия 8%
В наличии

Силиконовая ложка с термометром

1 850 Р
2 000 Р
экономия 8%
В наличии
Количество
Кол-во
New!
No image available
Паста Пралине Фисташка-Миндаль 900г
Паста десертная для придания кондитерским изделиям, десертам и мороженому вкуса и цвета ореха "фисташка"
No image available
1 750 Р
В наличии

Паста десертная для придания кондитерским изделиям, десертам и мороженому вкуса и цвета ореха "фисташка"

1 750 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Скидка!
Шоколад Callebaut Select Молочный 33.6% 2.5кг
Шоколад Callebaut Select Молочный 33.6% 2.5кг
Молочный бельгийский шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon
Шоколад Callebaut Select Молочный 33.6% 2.5кг
1 720 Р
В наличии

Молочный бельгийский шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon

1 720 Р
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть