Наш сайт использует файлы cookie и похожие технологии, чтобы гарантировать максимальное удобство пользователям, предоставляя персонализированную информацию, запоминая предпочтения в области маркетинга и продукции, а также помогая получить правильную информацию.

Ванильный экстракт жидкий Prova Gourmet 50мл

Купить Ванильный экстракт жидкий Prova Gourmet 50мл

Цена
500 Р
Артикул: PROVA50
Количество
Cообщить о поступлении!
Сообщить о поступлении товара?
Ваша запрос принят!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты.
Ваш E-Mail
- обязательно к заполнению
Проверка...

Аккуратная сборка заказа

Мы аккуратно упакуем ваш заказ чтоб ни один товар не повредился при транспортировке

Ванильный экстракт отличается ярким запахом, но теряет свои свойства при термической обработке. Поэтому сфера его использования ограничена добавлением в изначально холодные или уже готовые продукты питания. Его активно применяют для ароматизации кремов, соусов, напитков и прочих блюд.

Ванильный экстракт очень удобен в использовании и долго хранится, чем выгодно отличается от стручков ванили. Стручки высыхают при хранении и теряют свои вкусовые качества, а экстракт ванили долгое время хранится и не меняет своих качеств с течением времени.

Ванильный экстракт – это спиртовой раствор, который настаивается на высушенных стручках ванили. Для его изготовления берется спирт крепостью 35%, наливается в емкость с измельченными ванильными стручками и настаивается в закрытом виде в течение нескольких недель. В результате получается прозрачная жидкость красивого коричневого оттенка с насыщенным ароматом ванили.

  • Эквивалентность стручкам ванили: 160 г/кг.
  • Процентное содержание ванилина: 0,26-0,32%.
  • Ботаническое название сорта ванили: planifolia Bourbon.
  • Происхождение стручков ванили: Мадагаскар.

Рекомендации по использованию

  • молоко 1,2-1,5%
  • мороженое, йогурты 1,2-1,5%
  • выпечка, бисквит 1,5-2%
  • шоколад 1,2-1,5%
  • конфеты 2%

В Ростове-на-Дону купить Ванильный экстракт жидкий Prova Gourmet 50мл можно в розничном магазине для кондитеров «Синьор Антонио Петти», а также в интернет-магазине Konditerr.ru.

Ванильный экстракт жидкий Prova Gourmet 50мл - Характеристики

Страна происхожденияФранция
Упаковкапластиковая баночка
Условия храненияхранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +10 до +20°С
Срок годности2 года
Белки0.11
Жиры0.1
Углеводы72.5
Энергетическая ценность290
Составинвертный сахар (82-83%), карамель (8%), обработанные семена ванили (1,2%). Состав инвертного сахара: фруктоза 33%, декстроза 33%, сахароза 34%.

Рекомендуем посмотреть

New!
Пластиковые стаканчики "Японский" 47мл 16шт
Пластиковые стаканчики "Японский" 47мл 16шт
Стаканчики из прозрачного пластика для кейтеринга
Пластиковые стаканчики "Японский" 47мл 16шт
500 Р
Нет в наличии

Стаканчики из прозрачного пластика для кейтеринга

500 Р
Нет в наличии
Количество
Кол-во
Пластиковая форма для изготовления Алфавита маленькая
Пластиковая форма для изготовления Алфавита маленькая
Пластиковая форма для создания фигур
Пластиковая форма для изготовления Алфавита маленькая
500 Р
Нет в наличии

Пластиковая форма для создания фигур

500 Р
Нет в наличии
Количество
Кол-во
Мешок STD70
Мешок STD70
Плотный многоразовый кондитерский мешок STD 70см
Мешок STD70
500 Р
Нет в наличии

Плотный многоразовый кондитерский мешок STD 70см

500 Р
Нет в наличии
Количество
Кол-во
Силиконовая форма SF048 Алмаз малы
Силиконовая форма SF048 Алмаз малы
Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий
Силиконовая форма SF048 Алмаз малы
500 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий

500 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Силиконовая форма SF032 Мадлен
Силиконовая форма SF032 Мадлен
Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий
Силиконовая форма SF032 Мадлен
500 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий

500 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Силиконовая форма SF023 Средний маффин
Силиконовая форма SF023 Средний маффин
Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий
Силиконовая форма SF023 Средний маффин
500 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий

500 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Хит продаж
Силиконовый молд Младенец
экономия 17%
Силиконовый молд Младенец
Форма для изготовления фигурки младенца
Силиконовый молд Младенец
500 Р
600 Р
экономия 17%
Нет в наличии

Форма для изготовления фигурки младенца

500 Р
600 Р
экономия 17%
Нет в наличии
Количество
Кол-во
New!
Форма силиконовая Силиконфлекс SF057 Мини гугельхупф
Форма силиконовая Силиконфлекс SF057 Мини гугельхупф
Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий
Форма силиконовая Силиконфлекс SF057 Мини гугельхупф
500 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий

500 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Силиконовая форма Пралине для изготовления шоколадных конфет
Силиконовая форма Пралине для изготовления шоколадных конфет
Размер: 30 на 22, высота 25мм. Объём: 15 ячеек по 10мл
Силиконовая форма Пралине для изготовления шоколадных конфет
500 Р
Нет в наличии

Размер: 30 на 22, высота 25мм. Объём: 15 ячеек по 10мл

500 Р
Нет в наличии
Количество
Кол-во
Скалка для работы с мастикой 30х400мм
Скалка для работы с мастикой 30х400мм
Скалка для работы с мастикой и марципаном 30х400мм
Скалка для работы с мастикой 30х400мм
500 Р
Нет в наличии

Скалка для работы с мастикой и марципаном 30х400мм

500 Р
Нет в наличии
Количество
Кол-во
Силиконовая форма Монамур для изготовления конфет из шоколада
Силиконовая форма Монамур для изготовления конфет из шоколада
Cиликоновая форма для изготовления конфет из шоколада, глазури
Силиконовая форма Монамур для изготовления конфет из шоколада
500 Р
В наличии

Cиликоновая форма для изготовления конфет из шоколада, глазури

500 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Коврик для моделирования цветов 19х19см
Коврик для моделирования цветов 19х19см
Мягкий коврик для изготовления цветов и фигурок из мастики
Коврик для моделирования цветов 19х19см
500 Р
Нет в наличии

Мягкий коврик для изготовления цветов и фигурок из мастики

500 Р
Нет в наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть