IL-bakery Пектин NH 100г

Купить IL-bakery Пектин NH 100г

Цена
600 Р
Артикул: ILпектин100
Количество

Пектин NH от IL-Bakery

Пектин NH стабильно работает и выдает одинаковый результат в диапазоне PH 3,5-3,7.

Если вы хотите знать какой у вас будет результат без проработки - достигайте PH указанного диапазона.

Пектина NH необходимо 1-2% от массы жидкости. 1-2 грамма пектина NH + 5-10 гр сахара или другого сухого вещества + 100гр пюре.

Например: 200 гр пюре, 4 гр пектина, 20 гр сахара.

Вы можете регулировать плотность сами, меняя % добавления пектина в указанном диапазоне!

Жидкость, в которую добавляем смесь пектина - нагреть до 40 градусов, высыпать дождиком смесь пектина и сухого вещества, интенсивно помешивая венчиком жидкость, проварить 1- 2 минуты или довести до 80 градусов, если вам важно сохранить все полезные свойста.

В Ростове-на-Дону купить «IL-bakery Пектин NH 100г » за 600 Р можно в розничном магазине для кондитеров «СИНЬОР АНТОНИО ПЕТТИ».

IL-bakery Пектин NH 100г - Характеристики

БрендIL Bakery
Страна происхожденияРоссия
Условия храненияхранить вдали от источников тепла в сухом месте
Срок годности1 год
СоставЕ341, фруктоза, Е450, Е440

Рекомендуем посмотреть

Силиконовая форма SF028 Цилиндр
Силиконовая форма SF028 Цилиндр
Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий
Силиконовая форма SF028 Цилиндр
600 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий

600 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Силиконовая форма SF011 Саварен средний
Силиконовая форма SF011 Саварен средний
Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий
Силиконовая форма SF011 Саварен средний
600 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий

600 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Силиконовая форма SF008 Пирамида
Силиконовая форма SF008 Пирамида
Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий
Силиконовая форма SF008 Пирамида
600 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий

600 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Силиконовая форма SF007 Пирамида
Силиконовая форма SF007 Пирамида
Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий
Силиконовая форма SF007 Пирамида
600 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий

600 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Форма силиконовая Силиконфлекс SF006 Полусфера
Форма силиконовая Силиконфлекс SF006 Полусфера
Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий
Форма силиконовая Силиконфлекс SF006 Полусфера
600 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий

600 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Форма силиконовая Силиконфлекс SF004 Полусфера
Форма силиконовая Силиконфлекс SF004 Полусфера
Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий
Форма силиконовая Силиконфлекс SF004 Полусфера
600 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий

600 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Форма силиконовая Силиконфлекс SF002 Полусфера
Форма силиконовая Силиконфлекс SF002 Полусфера
Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий
Форма силиконовая Силиконфлекс SF002 Полусфера
600 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий

600 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Форма силиконовая Силиконфлекс SF001 Полусфера
Форма силиконовая Силиконфлекс SF001 Полусфера
Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий
Форма силиконовая Силиконфлекс SF001 Полусфера
600 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий

600 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Силиконовая форма SF026 Пирог
Силиконовая форма SF026 Пирог
Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий
Силиконовая форма SF026 Пирог
600 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий

600 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Силиконовая форма SF034 Бриошь
Силиконовая форма SF034 Бриошь
Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий
Силиконовая форма SF034 Бриошь
600 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий

600 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Силиконовая форма SF031 Мадлен мини
Силиконовая форма SF031 Мадлен мини
Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий
Силиконовая форма SF031 Мадлен мини
600 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий

600 Р
В наличии
Количество
Кол-во
Силиконовая форма SF023 Средний маффин
Силиконовая форма SF023 Средний маффин
Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий
Силиконовая форма SF023 Средний маффин
600 Р
В наличии

Антипригарная силиконовая форма для выпечки и заморозки кондитерских изделий

600 Р
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть