Наш сайт использует файлы c🍪🍪kies и всегда предупреждает вас об этом!
Закрыть

Ванна для темперирования шоколада Mini Meltinchoc 1.8л, серая — Martellato

Ванна для темперирования шоколада Mini Meltinchoc 1.8л, серая
Ванна для темперирования шоколада Mini Meltinchoc 1.8л, серая
Ванна для темперирования шоколада Mini Meltinchoc 1.8л, серая
Добавить в избранное
Ванна для темперирования шоколада Mini Meltinchoc 1.8л, серая
Артикул: MC09G
Артикул: MC09G
Подходит для приготовления небольшого количества конфет и шоколадных плиток
В наличии

Характеристики

  • Бренд
    Martellato
  • Страна происхождения
    Италия
  • Упаковка
    картонная коробка
  • Срок годности
    не ограничен
  • Условия хранения
    хранить вдали от источников тепла в сухом месте
Все характеристики
Цена
22 000 Р
В наличии
ВНИМАНИЕ!
Интернет-магазин работает в тестовом режиме, возможность он-лайн покупки с доставкой появится в 1 квартале 2022 года.

В данный момент вы можете купить любые товары в розничном магазине по адресу: ул. Буйнакская, дом 7.

Актуальные цены и наличие товара, а также сделать заказ с доставкой по Ростову-на-Дону, можно уточнить по телефону: +7 (863) 263-41‒86.

  • Ванна изготовлена из анодированного алюминия, корпус выполнен из термоустойчивого пластика.

    Термостат на передней панели служит для изменения и поддержания температуры шоколада.

    Подходит для приготовления небольшого количества конфет и шоколадных плиток.

    Объем: 1.8л.

    Размер по периметру: 26х27х16см.

    Размер съемной ванны: 18.5х10.7см.

    Рекомендации по применению

    В емкость для шоколада поместить каллеты (температура аппарата должна быть на уровне 40–45°C), они должны полностью растопиться.

    Следующим шагом следует опустить температуру аппарата до 31–32°C (для темного шоколада).

    Начинаем добавлять каллеты (10% от общей массы) до тех пор, пока они полностью не растворятся и не перемешаются с основной массой.

    Доводим шоколад до рабочей температуры:

    • t=31-32°C — для темного шоколада;
    • t=30°C — для молочного;
    • t=29°C — для белого.
  • БрендMartellato
    Страна происхожденияИталия
    Упаковкакартонная коробка
    Срок годностине ограничен
    Условия храненияхранить вдали от источников тепла в сухом месте
  • Загрузка данных...

Рекомендуем посмотреть

Есть видеообзор
Ванна для темперирования шоколада Mini Meltinchoc 1.8л, зеленая — Martellato
Ванна для темперирования шоколада Mini Meltinchoc 1.8л, зеленая — Martellato
Ванна для темперирования шоколада Mini Meltinchoc 1.8л, зеленая — Martellato
Ванна для темперирования шоколада Mini Meltinchoc 1.8л, зеленая — Martellato
22 000 Р
Артикул: MC09V
В наличии
Добавить в избранное
Есть видеообзор
Ванна для темперирования шоколада Mini Meltinchoc 1.8л, красная — Martellato
Ванна для темперирования шоколада Mini Meltinchoc 1.8л, красная — Martellato
Ванна для темперирования шоколада Mini Meltinchoc 1.8л, красная — Martellato
Ванна для темперирования шоколада Mini Meltinchoc 1.8л, красная — Martellato
22 000 Р
Артикул: MC09R
В наличии
Добавить в избранное
Есть видеообзор
Ванна для темперирования шоколада Mini Meltinchoc 1.8л, фиолетовая — Martellato
Ванна для темперирования шоколада Mini Meltinchoc 1.8л, фиолетовая — Martellato
Ванна для темперирования шоколада Mini Meltinchoc 1.8л, фиолетовая — Martellato
Ванна для темперирования шоколада Mini Meltinchoc 1.8л, фиолетовая — Martellato
22 000 Р
Артикул: MC09L
В наличии
Добавить в избранное
Набор прямоугольных форм-рамок, 480x600мм
Набор прямоугольных форм-рамок, 480x600мм — Martellato
26 100 Р
Артикул: 50TLS
В наличии
Добавить в избранное
Есть видеообзор
Аэрограф-краскораспылитель с компрессором 1бар — Martellato
Аэрограф-краскораспылитель с компрессором 1бар — Martellato
Аэрограф-краскораспылитель с компрессором 1бар — Martellato
Аэрограф-краскораспылитель с компрессором 1бар — Martellato
Аэрограф-краскораспылитель с компрессором 1бар — Martellato
16 500 Р
Артикул: DECOCP01
В наличии
Добавить в избранное
Подставка металлическая 5 ярусов
Подставка металлическая 5 ярусов — Martellato
16 000 Р
Артикул: METAL5
В наличии
Добавить в избранное
Закрыть окно
(Окно закроется через сек.)
Количество: 1