Главная → Пищевые cухие и ГЕЛЕВЫЕ красители, кандурины → Кандурины → Кандурин Серебрянная искра

Кандурин Серебрянная искра

Перламутровый сухой краситель-блеск кандурин Серебрянная искра

Артикул: KAND-18

На складе: достаточно

85 руб.

Эффективный перламутровый пигмент Кандурин — абсолютно новый тип красителей.
Наносится на поверхность продукта: айсинг, шоколад, белый шоколад, марципан, сахарная мастика или паста, глазурь, придавая им перламутровый, золотой, серебрянный и интерферентный блеск.

Для окрашивания изделий применяются следующие методы:

нанесение сухого красителя на мягкой кисточкой на поверхность изделия;
распыление красителя на спиртовой основе — 20г патоки смешать с 60г кипящей воды, добавить 120г спирта, 1г красителя, а также в эту смесь можно добавить любой гелевый пищевой краситель.
обливание приготовленной глазурью фруктовых тортов — смешать 50г сахара, 1г красителя и 150г кипящей воды, остудить, облить изделие.

Кандурин устойчив к высоким и низким температурам, к кислотной и щелочной среде. Легко удаляется с оборудования и посуды.

Кандурин Серебрянное мерцание
← предыдущий продукт

Кандурин Серебрянное сияние
следующий продукт →

← вернуться в раздел «Кандурины»