Премиксы Макарунс для печенья разных цветов

Новинка от компании Pavoni — премикс для быстрого и легкого приготовления французского миндального печенья «Макарунс».

500г премикса «Макарунс» и 110-120г теплой воды взбить в миксере на средней скорости в течение 5 минут. При помощи кондитерского мешка отсадить полученную массу в виде полусфер диаметром 3см на специальный силиконовый коврик МАКАРУНС 60х40см. Дать постоять в течение 60-90 минут до образования сухой корочки, после чего выпекать в течение 15 минут при температуре 135-150oС.

Цвета премикса Макарунс: белый, желтый, красный, розовый, голубой и зеленый.

Премикс для французского печенья МАКАРУНС